“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”自秦代拓土开疆,兴修水利,两千多年来,经劳动人民辛勤耕耘,这里已经是阡陌纵横,渠道相连的“塞北江南”论语道“君子和而不同"一座酒庄,尊重一方风土,包容四海文化,不忘初心回归农田。酒庄创始人自2012年建庄.就始终坚信葡萄酒是基于农业而发展出来的产业，尊重传统,敬农事,科学施种精心管理。始终如一的将宁夏风味带向全国乃至世界。

和誉酒庄位于贺兰山东麓海拔1200米,北纬38.35,东经106.2,土是经过几亿年风雨形成的砂石与泥土混合洪积扇平原,石砾与灰钙土各占50%使其含有丰富的矿物质,如此环境生长出的酿酒葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满。

酒庄使用“新秦中”这个名字，是因为酒庄的创始人明白葡萄酒是基于农业而发展出来的产业，尊重传统，尊重农业，脚踏实地做一件事情，不要只贪图眼前，要考虑长远的发展。

酒庄每一年新春佳节会推出生肖纪念酒款，酒庄的酿酒风格追求浓郁出色的香气，适中的酒体。除了干红葡萄酒，酒庄酿酒师方欢还酿造了威代尔干白和甜白葡萄酒，都独具特色，果香清新且纯净。