亦浓酒庄是宁夏首家民宿式酒庄，坐拥400亩高质量进口葡萄株藤，拥有现代化的生产设备和生产工艺，为了获得高品质的果实，酒庄保持天然的种植方法保留土壤的原生态，种植区采用分区管理和智能滴灌等先进技术，严格控制产量。葡萄成熟后采用传统手工采摘，柔性压榨、干冰冷浸渍、不人工增酸，不添加单宁或其它任何提升口感、色泽的物质，通过经典橡木桶天然发酵和陈酿，正是
这样的酿酒理念，才是亦浓葡萄酒富有天然优雅的原因。