姜瑜酝酿品牌由姜瑜于2019年在烟台产区创立。在葡萄酒行业经历了数次创业失败后他依然没有放弃对葡萄酒的热爱，学习了葡萄酒种植与酿造后他立志成为一名优秀的酿酒师，毅然踏上了酿酒之路，继续追寻着自己的梦想。