小维多(Petit Verdot)

Petit Verdot的法语意思是“又小又绿”,指的是该种葡萄由于成熟期太晚,葡萄浆果常常不能正常成熟而呈现出绿色。以至于葡萄田地里的其他葡萄都已经度过了“转色期”变成了亮晶晶的紫色,我们的小维多还是绿油油的挂在葡萄藤上,如此慵懒的葡萄也像极了法国人的性格.众所周知小维多通常与其他葡萄品种一起混酿,始终处于配角的地位。造成这一结果的原因是由于它过于晚熟,即使在夏季较长的法国南部地区,也难免会受到秋季初期霜冻的影响,这一特性直接导致它在一些年份无法成熟。

小味而多,曾用名魏天子,嫩梢深绿色。幼叶绿带红色。一年生枝褐红色。成龄叶片小,心脏形,叶柄洼多为拱形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒小,近圆形,紫黑色。百粒重150-180g,每果有种子2-3粒,味甜。浆果含糖量170-2l0g/L,含酸量6-7.5g/L,出汁率70-75%。所酿之酒宝石红色,酒质肥硕,回味佳。Petit Verdot植株生长势中-强,芽眼萌发率中,结实力中,产量中-高,适应性较强。该品种适应性较强,所酿之红酒品质优,是世界酿造红葡萄酒的传统良种。在我国华北等地将是一个很有发展前途的良种。